よくある質問

サンホワイト太陽炭株式会社に寄せられる、よくあるご質問です。

炭について

  • Q. バーベキューにおすすめの炭を教えて下さい。

    A. 火持ち・火着き・火力が強い、プロが使うプロの料理用木炭である太陽炭をお勧めします。また火持ちが良いので、燃え残った炭は日消し壷で消火するか、水につけ鎮火し、天日で乾かせば再度使えます。

  • Q. 普通の木炭と太陽炭の違いを教えて下さい。

    A. 一番の違いは、太陽炭はエコマークを取得した唯一の木質系燃料です。普通の木炭という定義が難しいのですが、木炭は大きく、黒炭と白炭に分類されます。黒炭は軽く、柔らかい、炎がでるのが特徴。世界中のバーベキューで使用されています。一方の白炭は、「備長炭」で代表されるように、固く、叩くと金属音がし、着火にも時間が掛かりますが、炎を出さず遠赤外線にて加熱します。日本を初め、中国・韓国・台湾と比較的小さいエリアで生まれ、高級飲食店にて利用されています。太陽炭はその備長炭に分類されます。

  • Q. 調理以外の炭の使い方を教えて下さい。

    A. 他に水、空気の浄化、土壌改良と、炭の持つ多数の微細孔が湿度(蒸気)を調整し、有害ガス(蒸発分)を吸着することにより、また土壌では水分や養分を長期間土に保持する事ができます。

  • Q. ホームセンターで売っている炭とは、何が違いますか?

    A. ホームセンターで売られる炭とは安価な炭、海外産黒炭を指しておられる、と理解しますが、値段を優先するあまり、炭化度が低く(炭化度を高めると重量も軽くなる)、燃やすとにおいや煙がでる、燃焼時間が短い商品が多いようです。箱にも「屋外専用」と記載されているように、屋外のBBQで使用する際には問題にならない場合が多いのですが、室内での使用や、店舗での使用には向きません。

  • Q. 国産の炭の取り扱いはありますか?

    A. はい、ございます。ただし、炭焼き職人が減少し、年々入手が困難になっています。現在は、土佐備長炭・岩手切炭をメインに取り扱っておりますが、入荷可能量が限定されています。お問い合わせください。

注文について

  • Q. 外国語の問い合わせに対応して頂けますか?

    A. はい、現在は英語・タガログ語に社内で対応できます。他の言語についても可及的対応させていただきます。

  • Q. 業務用の発注に、対応して頂けますか?

    A. はい、対応しております。お気軽にお問い合わせください。

  • Q. 業務用の消耗品の取り扱いはありますか?

    A. はい、対応しております。お気軽にお問い合わせください。

  • Q. 定期購入は可能ですか?

    A. はい、対応しております。お気軽にお問い合わせください。

  • Q. カタログなどはありますか?

    A. はい、ございます。もしくは、弊社『炭天』(ネットショップ)で検索いただき、楽天ショップをご参照頂ければ、価格等も含めた全商品を参照頂けます。

  • Q. 家庭で使いたいのですが、少量でも発送頂けますか?

    A. はい、弊社『炭天』(ネットショップ)にてお買上げ頂けます。お気軽にご相談下さい。

発送・送料について

  • Q. 発送にはどれくらいの日にちがかかりますか?

    A. 炭関連の商品については、平日12:00までのご注文で即日発送体制です。
    12:00を過ぎました場合、お電話でお問合せください。

  • Q. 送料はいくらですか?

    A. 同一送り先一件につき一律648円(税込)。但し、北海道は1,080円(税込)、沖縄県は1,296円(税込)、10,000円(税込)以上お買い上げの際は送料無料。
    西濃運輸・佐川急便・クロネコ便・ゆうパックのいずれかでお届けします。

    送料・配達日数